Mirazur *** (**) - Menton
04.06.2014
Nel 2014 ho avuto modo di visitare Mirazur, il ristorante di Mauro Colagreco situato a Mentone, tra il mare e le colline al confine con l'Italia. All'epoca insignito di 2 Stelle Michelin, il locale si distingueva per una proposta gastronomica attenta al territorio e alla stagionalità, con influenze che univano la tradizione francese a spunti più...